Mélange de Pâques 250gr

Description

Ingrédients:

Friture: Chocolat noir 64,5% min, chocolat LAIT 32% min, chocolat ivoire 28% min, sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier. Gianduja, praliné nature.

Œufs: Couverture : chocolat noir (55%, 50%, 28.2%) pâte de cacao, sucre, beurre de cacao. Chocolat Lait (62%, 58%, 55%, 50%, 28.2%, 24%) sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, LACTOSERUM en poudre, pâte de cacao. Chocolat Ivoire (55%, 50%) sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao. Chocolat GIANDUJA (58%) pâte de cacao, sucre, NOISETTE, beurre de cacao.

Intérieur: GIANDUJA (pâte de cacao, sucre), NOISETTE (30%), AMANDE (18%, 15%), caramel beurre salé 43.6% (sucre, CREME entière, BEURRE, poudre de LAIT demi-écrémé, sel) sirop de glucose , praliné (60%, 24.6%, 9.9%, 7%) sucre, AMANDE 25%, NOISETTE 25%. Crème de NOUGAT, miel, l’albumine d’OEUFS, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de TOURNESOL), farine de BLE, extrait de malt d’ORGE, AMANDE amère, sirop de glucose inverti, cacao maigre, épices.

Colorant : extrait de paprika, rouge de betterave, spiruline, curcumine, carmin, chlorophylle cuivrique, charbon végétale, extrait naturel de carotte, amidon de riz, autres arômes naturels.

Agent d’enrobage: gomme arabique, gomme laque, cire de carnauba, cire d’abeille.

Peut contenir d’autres traces de fruit à coques, SESAME.

Prix au Kg : 68€